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餐桌上安全重于泰山
2014年第6期 —— 本期焦点 作者:◆ 文/丁汀

       民以食为天,食以安为先。农产品的丰足与安全,百姓牵肠挂肚。为了切实履行法律赋予的监督职责,加强对农产品质量安全工作的监督,春夏之交,省人大常委会启动了2014年“农产品质量安全荆楚行”活动,组织中央驻鄂及省直新闻媒体记者采访团,围绕“强化源头监管确保舌尖安全”的主题赴全省各地进行集中采访报道,告诉荆楚群众真实的农产品质量安全现状,监督促进政府对食品安全工作常抓不懈。

  食品安全事关国计民生,省人大常委会组织开展“农产品质量安全荆楚行”活动,体现以人为本,具有十分重要的意义。通过加强宣传、实施监督,促进建立严格的农产品安全管理制度,可以有效地保证百姓餐桌上安全,保障人民群众生命安全和生命健康。“农产品质量安全荆楚行”活动自2011年开展以来,紧紧围绕省委中心工作和全省工作大局,大力宣传农产品质量安全法律法规,推动地方政府对农产品质量安全负总责管理体制的进一步完善和落实,督促解决农产品质量安全方面存在的突出问题,为构建农产品质量安全监督机制和长效机制,确保民生安全作出了积极贡献。

  随着人民群众生活水平的不断提高,加强农产品质量安全工作,从源头上确保食品安全,已成为各级政府保障民生的重要任务。实事求是地说,当前农产品质量安全形势总体平稳、逐步向好。但不要忘记,瘦肉精、苏丹红、孔雀石绿、三聚氰胺等事件给食品安全蒙灰,百姓一度谈食色变。虽然近年来湖北农产品质量安全监测合格率较高,但安全基础并不牢固,安全隐患仍然较多。这些让我们清醒地认识到,农产品质量安全基础比较薄弱,农产品生产小、散、乱等现象依然存在,影响农产品质量安全的深层次矛盾尚未根本解决,农产品质量安全监管的长效机制还有待完善,百姓对农产品的安全还不满意。各级政府及有关部门一定要高度重视,保持清醒头脑,不断增强农产品质量安全危机意识,对农产品质量安全工作警钟长鸣、常抓不懈,以“农产品质量安全荆楚行”活动为契机,进一步巩固湖北农产品质量安全工作。

       实现好、维护好、发展好人民群众的根本利益,是各级人大及常委会的重要职责。对于屡禁不止的食品安全问题,加强食品监管、保障“舌尖上的安全”呼声一直犹言在耳,已引起全社会的高度关注。食品安全事关人民群众的身心健康和生命安全,是最大的民生问题,而农产品质量安全又是食品安全的源头和基础。关注农产品质量安全,就是关注民生;解决农产品质量安全问题,体现了最广大人民群众的根本利益。“农产品质量安全荆楚行”活动,旨在运用人大监督和舆论监督相结合方式,切实增强法律实施主管部门依法履职意识,增强食品企业依法生产经营意识,增强人民群众依法维权意识,增强全社会依法监督意识,努力构建政府主导、企业自律、全民参与的食品安全管理体系,着力保障人民群众身体健康和生命安全。

  提高农产品质量安全水平,关键要从生产抓起。让人欣慰的是,近年来,农业部门着力推进农业标准化生产,园艺作物标准园、畜禽养殖标准化示范场、水产标准化健康养殖示范场和农业标准化示范县建设如火如荼,从行业标准到国家标准,从地方标准到技术规范,农业技术体系逐步形成,无公害、绿色、有机、地理标志农产品层出不穷。

  开展2014年“农产品质量安全荆楚行”活动,要深入基层了解真实情况,力戒形式主义,务求实效。要采取上下联动、协同配合的方式,大力宣传贯彻农产品质量安全法律法规,通过正面引导来推动农产品质量安全执法和监管工作,对违反法律法规的行为进行曝光,在全社会营造关注农产品质量安全的浓厚氛围,提升全社会的农产品质量安全意识,进而推动一些关系广大人民群众切身利益和身体健康的农产品质量安全问题的解决。

       餐桌虽小,但餐桌上的安全事关重大。食品安全工作重于泰山,人民群众高度关注,不能有丝毫麻痹大意。让我们行动起来,以健康为最高准则,依法加强对农产品质量安全工作的监督,让不良食品无立锥之地,人民群众就会吃得放心。


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